グリーンスープ
このおいしいグリーンスープのレシピを準備してください。 材料：ジャガイモ、玉ねぎ、スモークペパロニソーセージダ・ファゼンダ、キャベツ。
材料
- 4 ユニット ジャガイモ 立方体で
- 1 ユニット 玉ねぎ 立方体で
- 2 つぼみ スモークペパロニソーセージまたはパイオ Da Fazendaというブランドを使用しています
- 2 カップ インキュベート物 薄切り
- 1 キューブ ベーコンスープ
- 2 葉 ブロンド
- 3 歯 ニンニク
- 4 スープスプーン オリーブオイル
- サラノキ
- 黒コショウ
準備
- 深い鍋に約1 1/2リットルの水でジャガイモを月桂樹の葉と一緒に柔らかくなるまで煮ます。
- ジャガイモを取り出し、フォークまたはマッシャーで潰します。 鍋に水を貯めておきます。
- 小さめの鍋（フライパンでも可）に、みじん切りにした玉ねぎとにんにくをオリーブオイルで炒めます。 4ミリくらいに切ったソーセージを加え、玉ねぎが半透明になるまで炒める。 火を消します。
- ソーセージをシチューから取り出して取っておきます。 ジャガイモを茹でた水の入った鍋に、炒めた玉ねぎとにんにくを加え、弱めの中火にかけます。 ベーコンブイヨンキューブを加えます。 茹でてマッシュしたジャガイモを加えます。 数分間調理し、刻んだケールを加えます。 塩、こしょうで味を調え、5分経ったら火を止めます。
- 好みに応じて、あらかじめソーセージのスライスを置き、スープを個別のボウルに盛り付けます。 オリーブオイルをかけて、食欲をそそります！